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01Ankunft

Karte
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Auszeichnungen

  • Tripadvisor · Best of the Best 2026
  • Top 100 2023
  • Restaurant Guru 2024 · Best Service · Etéreo by Pedro Nel
  • Botschaft Kolumbiens in Spanien · Herausragende Kolumbianer in Spanien
  • Nationaler Gastronomiepreis 2024 · Fundación Diario de Avisos
  • MICHELIN 2026

Bewertungen auf Tripadvisor

  • «Una experiencia gastronómica inolvidable de principio a fin»

    Tuvimos el enorme placer de disfrutar del Menú Degustación en Etéreo by Pedro Nel y no pudo ser más perfecto.

    José Ignacio S, Septiembre de 2026
  • «Un sitio para repetir y recomendar»

    Una experiencia fantástica. Hemos comido muy bien, con una cocina de autor cuidada, original y llena de sabor.

    tania d, Octubre de 2026
  • «Inmejorable»

    Elegimos este restaurante para celebrar el cumpleaños de mi consuegra y superó todas las expectativas.

    Tereza Gonzalez, Julio de 2026

Weitere Bewertungen auf Tripadvisor lesen (öffnet in einem neuen Tab)

Pedro Nel, con la chaquetilla blanca de Etéreo y la bandera de Colombia, termina un plato con unas pinzas

02Pedro Nel

Pedro Nel Restrepo Osorio

Küchenchef des Etéreo.

Pedro Nel Restrepo Osorio ist ein kolumbianischer Koch, der auf Teneriffa lebt und die Aromen seiner Heimat mit kanarischen Produkten verbindet. Seine Küche will Grenzen überwinden.

  • Respekt vor dem Produkt
  • Technik
  • Emotion
  • Balance
La sala de Etéreo de noche: la barra iluminada, las lámparas de papel encendidas y las mesas puestas con mantel de lino

03Ursprünge

Wo alles beginnt.

Produkt. Feuer. Zeit.

04Die Küche

Unser Menü

Una mano levanta por el hueso una pieza de carne asada y glaseada, con unas hierbas, sobre una cazuela de asas doradas

Essen. Anstoßen. Erleben.

Una mano espolvorea sal sobre carne cortada en una tabla, con ramas secas al fondo

05Das Feuer

Feuer, Technik, Produkt

Bestes Steakhouse der Kanaren 2025Premios Qué Bueno Canarias

Un bartender vierte un licor oscuro en una jarra de cristal de la que rebosa vapor de hielo seco, sobre un soporte con forma de pulpo

06Die Bar

Der Etéreo-Cocktail

Eine Bar, die man so erlebt wie den Tisch.

07Events

Events und Neuigkeiten

Santa Cruz de TenerifeEtéreo by Pedro Nel · Aktuelles

Neuigkeit · 15. September

Best of the Best 2026

Platz 2 in Spanien für Fine Dining auf Tripadvisor

El logotipo de Etéreo junto al sello Travellers’ Choice 2026 de Tripadvisor

08Der Tisch

Ihr Tisch im Etéreo

Über den Reservierungslink sehen Sie, was frei ist.

Tag
Uhrzeit
Gäste
2

Hier kommt Ihr Bon heraus.

Sobald der Bon gedruckt ist, öffnet sich die Reservierung mit Ihrem Tag und Ihrer Uhrzeit.

Öffnungszeiten

  • Montag13:00 – 16:0019:30 – 23:00
  • Dienstag13:00 – 16:0019:30 – 23:00
  • Mittwoch13:00 – 16:3019:30 – 23:00
  • Donnerstag13:00 – 16:0019:30 – 23:00
  • Freitag13:00 – 16:0019:30 – 23:00
  • Samstag13:00 – 16:0019:30 – 23:00
  • Sonntag13:00 – 16:0019:30 – 22:00

Adresse

Calle San Antonio 6338001 Santa Cruz de Tenerife

Anfahrt (öffnet in einem neuen Tab)

EtéreoSanta Cruz de Tenerife

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ETÉREO · MESA

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